Gastronomía ibérica de inspiración paleontológica (8)

por Heraclio ASTUDILLO-POMBO. Universitat de Lleida


Productos alimentarios, salados, de inspiración paleontológica (4) Comunidad Valenciana (1)  


Introducción:

La entrada que se presenta hoy, incomprensiblemente, se había quedado olvidada "en el fondo" de un archivo digital, durante más de dos años. Resistiendo oculta, varias campañas de revisión y reordenamiento de borradores y de tareas de limpieza de proyectos fallidos. Afortunadamente para los intereses de nuestr@s seguidores fieles y de l@s curioseadores ocasionales, la entrada "agazapada" ha sido detectada, desempolvada y devuelta al presente para que la información que contiene pueda ser conocida y aprovechada por quienes puedan estar interesad@s en el asunto.


Oferta de “platos combinados y bocatas” paleontológicos en el TERRACERATOPS, de Terra Natura, en Benidorm (Alicante)

Según sus responsables "Terra Natura es un parque zoológico de nueva generación, su principal característica es que es un “zoo de inmersión. Este es un nuevo concepto de parque zoológico en el que el visitante puede observar y tomar contacto con los animales a través de barreras invisibles al ser humano, en espacios diseñados para recrear el hábitat natural de cada una de las especies. El parque zoológico Terra Natura de Benidorm cuenta con más de 1500 animales de 200 especies diferentes" correspondientes a las faunas de diversos continentes y oceános.

Mapa del complejo recreativo de Terra Natura Benidorm con las diversas zonas temáticas. En la parte derecha, aparecen incluidas las instalaciones de Aqua Natura o "Waterpark" un parque acuático convencional cuyo acceso requiere entrada a parte

Imagen: Terra Natura de Benidorm


Benidorm es una ciudad y municipio español de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Está situada a orillas del mar Mediterráneo, en la comarca alicantina de la Marina Baja, de la que es su municipio más denso y poblado con una densidad de 1.895,38 hab/km² . Es la capital turística de la Comunidad Valenciana por número de visitantes.
  
El parque zoológico Terra Natura de Benidorm, se divide en cuatro zonas biogeográficas: América, Asia, Europa y Pangea. Siendo Pangea la zona que da acceso a todos los visitantes  al conjunto de todo el recinto del parque temático. Esta zona que es la entrada al parque zoológico Terra Natura de Benidorm está ambientada tomando como centro de referencia el tema de la prehistórica, posiblemente, por este motivo los responsables considerarían que la fauna más apropiada para "esa época histórica" serían los reptiles, pues al Mesozóico se le ha llamado, tradicionalmente, la "Edad de los reptiles". En la zona de Pangea hay una exposición permanente denominada "Criaturas venenosas" formada fundamentalmente por reptiles pero que también incluye otros tipos de animales venenosos, como anfibios y arácnidos. Como en la Prehistória de las películas y de las novelas siempre aparecen volcanes, naturalmente, en Pangea por motivos escenográficos de ambientación, la exposición de animales venenosos está ubicada en el interior de una enorme construcción rocosa con aspecto de volcán. El falso volcán hueco, alberga, en condiciones de semioscuridad una variada colección de peligrosos saurios, ofidios, anfibios y arácnidos, principalmente, que son mantenidos a buen recaudo en sus respectivos terrarios de alta seguridad, bien iluminados y alimentados. 

 

Vídeo de Terra Natura de Benidorn, mostrando el proceso de alimentación de algunos ocupantes de la exposición "Criaturas venenosas" de Pangea
Imagen: urarachnoides


Precisamente, es en la zona de Pangea donde está ubicado el negocio al que se le ha dedicado esta entrada, se trata de un Restaurante-Snak-Bar llamado Terraceratops, que muestra como logotipo del negocio la cabeza de Tyrannosaurius rex con las fauces abiertas engullendo un gigantesco bocata de hamburguesa. A la vista de la oferta gastronómica del local, esta imagen ya parece ser un mensaje gráfico de la filosofía dietética carnivoriana que predomina en la cocina del local, pues lamentablemente para sus potenciales visitantes veganos no parecen ofrecer otras verdaderas alternativa como primeras opciones aptas y apetecibles para vegetarianos y omnivorianos. 

"El Snack Bar Terraceratops es un restaurante ambientado en la era de los dinosaurios donde podrás devorar nuestra gigantesca hamburguesa XL o carnes recién sacadas de las entrañas del volcán"

Vista general de la zona de acceso principal al restaurante Terraceratops. A la derecha, se ve cartel informativo que sirve de guía a los potenciales clientes para localizar el local y conocer gráficamente la oferta gastronómica, para hacer una idea previa de aquello que puede encontrar y consumir. En su parte superior, dentro de un círculo, sobre el rótulo con el nombre del local, destaca su emblema dinosauriano, un T-rex devorador de hamburguesas gigantes. Al lado de algunos de los platos con nombres prehistóricos, aparecen unos sencillos dibujos de animales prehistóricos Imagen: Terraceratops 


El local "Terraceratops" se inauguró durante las vacaciones de Pascua de Semana Santa del año 2014. Con la apertura de este nuevo local en la zona de acceso al complejo del parque temático de fauna exótica de Terra Natura de Benidorm, amplió notablemente su anterior oferta de restauración, consistente en la cafetería La Salamandra de Jaspe. Con la inauguración del nuevo y polifacético establecimiento gastronómico denominado "Terraceratops", catalogado como  Restaurante-Snak-Bar, los clientes tendrían muchas más posibilidades de ver satisfechas sus apetencias y vaciar sus bolsillos que antes. Tanto la decoración como el menú del nuevo local inaugurado estaban inspirados en torno al apasionante mundo de los dinosaurios y los fósiles, seguramente tal elección temática se hizo bajo la influencia prehistórica del nombre del área temática "Pangea" y con la intención de atraer la atención y la voluntad de los visitantes hacia aquel lugar y hacia el consumo de su oferta alimentaria. 
En el interior del local "Terraceratops", sobre un muro opaco de 15 metros de longitud y 3 metros de altura, con buena iluminación artificial, destaca un mural en el que aparecen representado, de forma muy realista y bastante dinámica, diversos géneros de dinosaurios la mayoría de los cuales resultan bastante conocidos y muy populares entre los aficionados al tema. Una vez se aparta la vista del mural se puede descubrir que la superficie de los tableros de las mesas ha sido tematizada, con reproducciones fotográficas de diversos tipos de fósiles: ammonites, trilobites, arqueopterix, etc., al parecer con la finalidad de que los comensales que las ocupen tengan la impresión de estar comiendo sobre una roca cubierta de auténticos restos fósiles.


Aspecto del lado izquierdo del local Terraceratops, de Pangea,
desde la puerta de entrada. Atrae poderosamente la atención el mural dinosauriano, con una multitud de grandes reptiles mesozóicos en aparente movimiento hacia el espectador.
Imagen:  Terraceratops 

 
El nuevo establecimiento también cuenta con una zona dedicada al esparcimiento lúdico-creativo de los niños, en la que pueden jugar e incluso pintar en la pared, sobre la superficie de una pizarra, a sus dinosaurios favoritos, mientras los mayores comen tranquilamente. Los más pequeños, también, pueden disponer de hojas de papel en las que colorear las figuras de sus dinosaurios favoritos. Además de todo ello, el local alberga en una zona lateral una pequeña exposición con auténticos restos de fósiles reales procedentes de diversos yacimientos del mundo entero.

La oferta gastronómica del local se concreta en:

- MAGMA GRILL Parrillada con patatas
- T-REX RIBS Costillas barbacoa
- CARNOTAURUS BURGUER XL con cheddar y bacon
- TRICERATOPS BURGUER con queso de cabra y cebolla caramelizada
- TERRA SANDWICH de jamón y queso
- FAJITA de pollo
- 1/2 POLLOCANTHUS ASADO con patatas
- PTERODACTIL BURGUER de pollo y piña


MENÚ TERRACERATOPS INFANTIL:
Quesadilla de jamón y queso o perrito o nuggets de pollo + bebida+ postre: 

Cartel informativo, en el interior del local, con una lista bilingüe castellano- inglés, mostrando la oferta completa para que el cliente realice su elección personal.

Imagen: Terra Natura Restaurantes


A nuestro parecer, ni el tema paleontológico que ha sido escogido como ambientación del local ni los géneros de dinosaurios representados en el mural, ni los fósiles que decoran las mesas o constituyen la exposición, responden a ninguna finalidad divulgativa de tipo científico o educativo, puesto que no existe ninguna vinculación efectiva y explicita del discurso gráfico expuesto al público por "Terraceratops" con ningún yacimiento dinosauriológico de la comarca o de otras zonas relativamente próximas. Consideramos que se trata, simplemente, de una categoría de decoración temática.

La zona de la barra de Terraceratops y colgando del techo los carteles luminosos con la oferta completa de platos que se pueden consumir, acompañados de diversas figuras de animales prehistóricos como comparsas.
Imagen:  Terraceratops 
 

Pero como Benidorm no es solo uno de los destinos turísticos más importantes y conocidos de toda España sino también de todo el Mediterráneo, gracias a sus playas y su vida nocturna, llega a alcanzar los 400.000 habitantes en verano. No en vano Benidorm es la tercera ciudad con más plazas hoteleras de España, tras Madrid y Barcelona. Y conociendo los responsables del parque zoológico la "dinomanía" que posiblemente "padecen" muchos de los visitantes de Terra Natura, utilizar el tema de los dinosaurios como reclamo visual pueden resultar un buen señuelo para atraer al local Terraceratops, a muchos de ellos, como consumidores gozosos y poco exigentes de la sencilla oferta gastronómica, con sonoras denominaciones dinosaurianas o similares, que ofrece el negocio.

Aspecto de la zona central del mural dinosauriano, visto desde el centro del local "Terraceratops", de Pangea. Dominando la escena central, el temible T-rex que ha prestado su cabeza como emblema del local a cambio de una gigantesca hamburguesa XL.
Imagen: Facebook de Terraceratops 


Parece muy evidente que los diversos recursos paleontológicos que son utilizados por los responsables de "Terraceratops" de Benidorm como atractivo y como decoración, no tienen otras pretensiones que las simplemente comerciales. Se trata de atraer y conducir hacia el lugar en el que se ofrecen platos rápidos, sencillos y atractivos, al mayor número posible de los visitantes jóvenes del parque temático Terra Natura de Benidorm, acompañados de sus progenitores u otros familiares adultos o demás responsables, para que realicen sus consumiciones en el negocio.


Una vista de la zona del mural dinosauriano, vista desde el extremo opuesto a la puerta de entrada del local Terraceratops, de Pangea
Imagen: Terraceratops 


 Aunque cerca del lugar en que están instaladas Terra Natura y Pangea no hay ningún yacimiento natural con restos auténticos de dinosaurios, resulta que a tan sólo 17 km de Benidorm se encuentra "DinoPark Algar" un parque temático especializado en el ocio de familias con niños o adolescentes fanáticos de los dinosaurios. Forma parte de la red europea de parques educativos y de entretenimiento, basados en la exhibición de grandes reproducciones de fauna reptiliana prehistórica, empresa denominada "DinoPark Europa" con sede en la República Checa.

En el "DinoPark Algar" de Callosa d'en Sarriá, se tienen expuestas más de 50 reproducciones a escala real o casi real, de grandes reptiles mesozóicos, la mayoría dinosaurios, de aspecto muy realista y algunas de ellas robotizadas, por lo que están dotadas con movimientos que las hacen tan sorprendentes como divertidas. Se exiben representaciones de 15 géneros distintas de dinosaurios: 1 del Triásico (Plateosaurus), 5 del Jurásico (Allosaurus, Brachiosaurus, Compsognathus, Diplodocus y Stegosaurus) y 9 del Cretácico (Chasmosaurus, Deinonychus, Hadrosaurus, Maiasasura, Parasaurolophus, Polacanthus, Spinosaurus, Triceratops y Tyrannosaurus) y también de 4 reptiles prehistóricos que no son dinosaurios: Dimetrodon, Edaphosaurus, Ichtyosaurus y Pteranodon. 
Unas figuras están aisladas y otras agrupadas representando escenas de su vida cotidiana.


Tres de las seis caras de un tríptico informativo del DinoPark de Algar, en Callosa d'en Sarrià
Imagen: Guías de parques de atracciones y ocio


Se me ocurre que tal vez pudiera ser la relativa proximidad del nuevo "DinoPark de Algar" que ya estaba construido y que iba a ser inaugurado el 5 de julio de 2014, la fuente de inspiración y la oportunidad de motivación más probable, en el momento en que se debía proponer y hacer la elección del tema con el que se debería ambientar el nuevo restaurante de Pangea, para que debido a una tematización particular resultase un lugar atractivo para los visitantes de Terra Natura de Benidorm.



Agradecimientos 

A "Ome", mi mentor y amigo dinosauriano de otros tiempos, por haberme informado, puntualmente, de la existencia de "Terraceratops", cuando la inauguración del local aún era una primicia informativa.



Fuentes 

- Anónimo. 2014  Terra Natura Benidorm prepara talleres, exhibiciones y actuaciones para los más pequeños durante la Pascua. Europa Press. 15/04/2014
- Anónimo.  Terra Natura Zoo Benidorm Web
- Anónimo.  Terra Natura Zoo Benidorm Facebook
- Anónimo. Un nuevo dino-parque en Alicante. Dinoastur 04/o7/2014
- Gibbins, H. Terra Natura - Part 1 - Introduction and 'Pangea' in Costa Blanca North Reviewed - Bioparc Valencia and Terra Natura Benidorm
- Ruíz Omeñaca, Nacho. 2014. Comunicación personal del 16/04/2014

Sobre los diversos y extraños nombres de los fósiles (4).

por Heraclio ASTUDILLO POMBO, DMACS, UdL

(Continuación, cuarta parte)

4- Cuando muchos nombres distintos, significan lo mismo (1): 


El caso de los Nummulites

Introducción

La convergencia de las motivaciones onomásticas, en ciertos tipos de fósiles con un aspecto morfológico tan típico y limitado, que se prestan a tan pocos puntos de vista diferentes, que como resultado de dar tan pocas opciones a la divergencia mental, pueden acabar dando una gran unanimidad y uniformidad en las denominaciones populares que pueden llegar a idearse para denominarlos, por esta razón algunos tipos de fósiles, han llegado a generar un alto grado de sinonimia en sus nombres vulgares.

Dos especies  distintas de numulites, se puede apreciar que son muy diferentes en forma y tamaño, ambas características han determinado que se les haya interpretado de manera diferente y que se les haya otorgado nombres populares distintos
Imagen: Nummulites

Los numulites representan un ejemplo paradigmático de lo dicho anteriormente, afirmación que demostraremos, mostrando y analizando los distintos nombres populares que se han otorgados en diversas lenguas romances peninsulares y en distintos lugares de España, a los ejemplares de diversos especies de numulites que alcanzaban tamaños considerables y que, además de eso, presentaban un menor abombamiento en la zona central o polar. Pero también en el caso contrario, los numulites de pequeño tamaño, con un abombamiento central considerable. Esos nombres casi siempre hacen referencia a la semejanza de este tipo "piedrecitas" que en realidad eran fósiles, con monedas de piedra o con lentejas petrificadas.

El nombre científico Nummulites, según unos autores, derivaría del plural de la palabra latina nummulus, que es el diminutivo de nummus (moneda) y del sufijo –ites, que desde el siglo XVII, se aplica para la formación de los nombres científicos genéricos, de aquellos objetos naturales pertenecientes al reino mineral, por tanto y según esos autores, el significado del nombre científico nummulites sería el de “moneditas”.

Claro aspecto de moneda, en unos grandes numulites muy aplanados. Para hacerse idea aproximada de su tamaño relativo, compárense con la moneda de 1 euro, situada a la derecha

Imagen: Nummulites laevigatus et N. variolarius 

Otros autores, opinan que el nombre Nummulites derivaría de la fusión de la palabra latina nummus, (moneda), y de la griega lithos (piedra) con el significado de “piedra-moneda" o "moneda de piedra”.

En cualquiera de los dos casos, el creador o creadores del citado nombre científico, debió haberse inspirado en algunos de los muchos nombres vulgares con el mismo significado que ya existían, previamente y que hacían alusión, precisamente, al relativo parecido de este tipo de fósiles, con moneditas petrificadas o con monedas de piedra, nombres vulgares que eran usados, desde muy antiguo, por diversos países distribuidos por toda la zona de la cuenca mediterránea, pero también del centro de Europa, e incluso de las islas británicas.

Otro ejemplo del claro parecido entre los numulites de gran tamaño y las auténticas monedas, debido a que en la zona central del disco, apenas muestran abombamiento.

Imagen: Fieldnotes 

En el territorio español, hasta el momento presente, solamente hemos podido recuperar nombres vulgares, usados para referirse a los numulites, posiblemente, desde la época medieval hasta épocas muy recientes, en diversas localidades pertenecientes a las comunidades autónomas de Aragón, Baleares, Catalunya y Valencia, pero no en otras regiones españolas, en las que también abundan este tipo de fósiles.Hasta el momento presente, se ha recogido una amplia diversidad de nombres populares que en su práctica totalidad aluden al parecido de los fósiles de este grupo, de mediano a gran tamaño y muy aplanados, con monedas o pequeñas monedas.

En esta imagen se pueden apreciar claramente, dos tipos de numulites, los mayores, semejantes a moneditas o córneas y los menores, semejantes a lentejas. Alredores de la ermita de santa Anna del Far, comarca de La Selva (Girona)
Imagen: Senderisme Guilleries-Collsacabra 

En mucha menor proporción y con mayor unanimidad que en los casos citados anteriormente, los nombres vulgares hacen alusión a la gran semejanza, de ese tipo de fósiles, con las lentejas. Sucediendo esto cuando se trata de numulites de pequeño tamaño y gran abombamiento de la zona central o polar, foraminiferos fósiles que son denominados "llenties", "lentilles" o "llentilles", en ciertas localidades de Alicante, Barcelona y Mallorca, se les denomina de esta manera.

Nombres populares usados en España

Veamos la relación de variados nombres vulgares que han sido otorgados, en distintas zonas de España, a diversas especies de numulites que fueran de mediano tamaño, de 1 a 2 cm. de diámetro, o gran tamaño, de 2-5 cm.de diámetro, condición que los asemejaba monedas de tamaño pequeño, mediano o grande. 

Aragón:

“centimetes”, “centimetes de Sevil”, “dineretes”, “dineretes de santa María de Buil, “dineretes de Sevil”, "dinerez", "dinericos", "duros", "güellos de torda", "monedas de bruja", "monedetas", "monedetas de la Virgen", “perretas de santa Lucía”, "pezetas",

Baleares:

“monedes de pedra”

Catalunya:

“centimets”, “cèntims de sant Ponç”, “centimets de pedra”, “dinerets”, “dinerets de pedra”, “dinerets de Collbàs”, “dineret de sant Pau”,“dinerets de sant Ponç”, “dinerets de la Mare de Déu”, “dinerets de la Verge Maria”, “dinerets del diable”, “diners del dimoni”, “dinerets de santa Llúcia”,“dinerets de Santa Pau”, "diners" , “diners del traïdor” o “diners dels francesos”, “diners de Sant Pau”, “diners del diable”, "llenties", "lentilles" o "llentilles", "mitges pessetes de sant Pau", "pedres de la Mare de Déu", "pedres de santa Llúcia", "pedretes de santa Llúcia", "ulls de santa Llúcia", "ulls de serp".


Comunidad Valenciana:

“centimets”, “centimets de pedra”, “diners de bruixa”, “dinero de bruja”, "moneetes" [monedetes], “xavets marrocs”

Concluyendo...

Como se puede apreciar, en la precedente relación de nombres populares, en la mayoría de de los casos e independientemente de la lengua utilizada, los nombres populares asignados a los numulites más aplanados y de buen tamaño, hacen referencia a su relación de semejanza con monedas, piezas de dinero, céntimos, pesetas... u ochavos.

En esta imagen se puede comprobar, gracias a la escala milimétrica inferior, que el numulites mide 45 mm., de diámetro, el equivalente al de dos monedas de 1 euro. Fotografia de Jesús Cardiel del Museo Paleontológico del Sobrarbe
Imagen: Fósiles de Sobrarbe

En el caso de los nombres compuestos, el segundo nombre, hace alusión a determinadas particularidades reales o imaginarias de cada uno de esos tipos de piedras extrañas, según la mentalidad, propia de diferentes épocas y zonas geográficas.

En los diversos nombres compuestos, usados en diversas localidades españolas, a veces, una de las palabras remarca y alude alguna propiedad específica de este tipo de objetos que resulta atípica y contradictoria con el material usado para fabricar las monedas vulgares y corrientes.
Por ejemplo, a veces se alude a su material atípico, indicando su extraña materialidad de naturaleza pétrea: “de piedra” o “de pedra”, "pedres", "pedretes".
 

En otros casos, las palabras asociadas manifiestan una vinculación causal y nos remiten hacia unos supuestos personajes y sucesos legendarios de ese tipo de monedas... o lentejas, de piedra. Pues pretenden relacionar sus orígenes con unos hechos no naturales, la transformación instantánea en piedra) o/y la intervención de personajes sobrehumanos: Dios, la Virgen, santos, el Diablo, etc., los cuales según la tradición popular habrían sido los causantes de la petrificación e invalidación de dinero o de lentejas inicialmente normales y útiles. Tal transformación milagrosa o prodigiosa se habría producido, como castigo divino ejemplarizante, por haber realizado alguna acción o conducta inapropiada, contraviniendo los principios morales cristianos. Con mucha frecuencia es una penalización de la avaricia o de la insolidaridad, contra el ejercicio de la compasión y la práctica de la caridad cristianas. En otras ocasiones es un castigo por no haber respetado la obligatoriedad de no realizar trabajos productivos y asistir a los oficios religiosos, en el día de la festividad de un santo o santa patrón de la localidad. Así nos encontramos con indicativos tales como: “de la Mare de Déu”, “del diable”, “dels francesos”, “del traïdor”, “de la Verge Maria”, " de santa María", “de bruixa”.

En cambio, en algunas otras ocasiones, lo que indicaría esa segunda palabra, sería un aspecto natural, su lugar geográfico de procedencia: " de Buil", “de Collbàs”, “de Sant Pau”, “de sant Ponç”, “de santa Llúcia”, “de santa Lucía”, “de Sevil”, etc.

La típica forma circular y lenticular que presentan externamente bastantes tipos de numulites de mediano tamaño, cuando están enteros, antiguamente, favoreció que se les comparara con las partes visibles del ojo: la córnea y el iris. Por este motivo, la extendida mentalidad mágica, junto con la religiosidad popular, favoreció que las gentes sencillas los asociaran con el ojo, la visión y con santa Lucía, virgen y mártir, patrona y protectora de este sentido. Según la tradición cristiana, durante el martirio, los paganos le arrancaron los ojos, por esa razón, la iglesia católica la nombró patrona protectora de la vista. Con motivo de esta asociación religiosa, algunos tipos de nummulites se utilizaron en rituales relacionados con la medicina popular de los ojos, en Catalunya, o como protección contra el "mal de ojo", en el Alto Aragón.
Imagen: La Carrutxa. Festes de tardor

Haciendo números...

Haciendo un recuento de los diferentes nombres vulgares que hagan alusión a dinero petrificado y a lentejas de piedra que hemos podido inventariar hasta ahora, se puede ver muy fácilmente, como en Cataluña, por alguna razón cultural, la gente parece haberle prestado mucha más atención a este tipo de fósiles que en otras regiones peninsulares, puesto que hemos llegado a encontrar hasta 25 denominaciones distintas; le sigue Aragón, con 13 denominaciones distintas, luego vendría la Comunidad Valenciana, con 7 denominaciones y por último Baleares, con 2 denominaciones populares diferentes.

(Continuará)

Fósiles usados como ornamentación arquitectónica (2)

por Heraclio Astudillo Pombo, MACS, UdL.

Uso popular de fósiles, como un tipo de rara ornamentación arquitectónica.
(Continuación 2ª parte)

- Morella (Castellón, Com. Valenciana).  

Se trata de dos casitas campesinas, en las afueras de Morella, inicialmente habilitadas para estancias cortas, en épocas de recolección intensiva y como refugios contra las inclemencias de la intemperie, en las épocas del ciclo agrícola, en que coinciden los trabajos agrícolas imprecindibles con con los episodios de mal tiempo atmósférico. Posteriormente, ambas cabañas fueron reacondicionadas para compatibilizar los usos agrarios, cotidianos, con los usos recreativos, festivos, como humildes chalecitos de fin de semana y de veraneo.

El "Maset dels Corets" o la "Caseta de Mendaño" (construcción hoy ya desaparecida)

Antigua construcción agrícola, propiedad del Sr. Moya, ya hace cerca de una veintena de años que fue demolido por sus propietarios, debido a su estado ruinoso. Pero nos han informado que, antiguamente, una gran parte de sus fachadas principales, estaban barrocamente decoradas, con una gran cantidad de moldes internos fósiles, de gasterópodos, lamelibranquios y, muy especialmente, con un gran número moldes de equinoideos, del género Heteraster oblongus, erizo de mar al que en Morella, se denominaba, en valenciano, "corets" (cast. corazoncitos), nombre vernáculo del que deriva el primero de los topónimo con que se conoció, hace algunas décadas, esta casita rústica.

Aspecto levemente cordiforme de un ejemplar de Heteraster oblongus procedente de Morella.
Imagen: Todo Coleccion fosiles 

El "Maset dels Fòssils" o la "Caseta de la Punta" 

Antigua construcción agrícola,  propiedad de la Sra. Aurora, quien hace unos 15 o 20 años la hizo restaurar y remodelar para mejorar sus primitivas funciones laborales y reducidas condiciones de habitabilidad, demasiado rústicas y asumir nuevas funciones de segunda residencia para jornadas y épocas festivas. Esta, presenta en una de las fachadas, una representación del escudo municipal de Morella, realizada con todo tipo de restos fósiles de invertebrados marinos cretácicos. gasterópodos, pelecipodos, braquiópodos, equínidos y corales. También hay diversos maceteros, completamente revestidos con moldes internos fósiles, de pelecípodos, equinoideos y sobre todo de gasterópodos.

Vista poco afortunada para nuestros fines, de la la "Caseta de la Punta", pero desgraciadamente, no disponemos de ninguna otra imagen, con la que poder mostrar detalles de la ornamentación creada usando diversos tipos de ejemplares fósiles.

Imagen: Antiguo termino de Morella

- La "Casa de los Trilobites", Navas de Estena (Ciudad Real, Castilla -La Mancha) 

 Aunque para el ojo no experto, pudieran parecer unas simples piedras más, entre las muchas que forman el revestimiento de la fachada de esta vivienda unifamiliar de Navas de Estena, la zona izquierda de la puerta principal esconde una pequeña sorpresa para el visitante avisado, pues algunas de las piedras pequeñas, más alargadas y oscuras, en realidad, son trilobites "camuflados" recogidos en los alrededores de la localidad.

Hasta cinco ejemplares de trilobites auténticos, han sido incorporados, más como curiosidad que como adornos, a la fachada de una casa particular de Navas de Estena. Los "trilos"que, a simple vista, aquí se ven con la apariencia de unas vulgares piedras más pequeñas y más oscuras que las demás, estan señalados por flechas blancas.

Imagen: info_excursion.pdf

- La “Casa Icnológica”, Retuerta del Bullaque (Ciudad Real, Castilla -La Mancha) 

Se trata de una casa de reciente y magnífica construcción artesanal, en la que su propietario ha engastado selectivamente, en todos los muros exteriores, fragmentos de losas de piedra de cuarcitas fosilíferas del Ordovícico Inferior. Las mismas constituyen un magnífico muestrario, bastante completo e informativo, de la diversidad de icnofósiles de la Cuarcita Armoricana (Ordovícico inferior) que se pueden observar en un recorrido a pie por el Parque Nacional de Cabañeros, destacan ejemplares de "crucianas" en excelente estado de preservación.

Vista del acceso principal a la "casa icnológica" de Retuerta, aunque a simple vista no se puede apreciar, todas las piedras usadas para el revestimiento contienen cruzianas y otros tipos de icnofósiles ordovícicos.

Imagen: detalles de las cruzianas que ostentas algunas piedras de esta fachada se pueden visualizar en: info_excursion.pdf

- La "Casa del Caracol", Royuela (Teruel, Aragón)

La fachada principal de una vivienda que ha sido restaurada, recientemente, ha incorporado como elemento arquitectónico decorativo, característico del entorno de la localidad, una piedra que contiene el molde interno de un amonites, fósiles que abundan en la Serranía de Albarracín y a los que la gente de la zona, denominan popularmente, "caracoles". 

Efecto decorativo, e intrigante, de un solitario amonites, de medianas dimensiones que se muestra incrustado en el muro, centrado, sobre el hueco de una ventana de la planta baja de una vivienda.

Imagen: fotografía original de Alberto Serrano Dolader, cedida por cortesía de su autor.

El registro fósil, recogido y explicado por la literatura popular (2).

por Heraclio Astudillo Pombo, DMACS, UdL

La “Leyenda de "la Encantá" o de "la Encantada" del Cabezo Soler, de Rojales (Alicante) (2ª parte)

Una interpretación desmitificadora, de la leyenda de “la Encantá” de Rojales, una narración popular de tipo etiológico, inspirada en un depósito huesos fósiles.


Si se intenta interpretar la leyenda con una mentalidad moderna, de tipo naturalista y racionalista, se deben identificar los diversos tipos de restos materiales, de tipo arqueológico y paleontológico, sobre los que se fundamentan las versiones etiológicas de la leyenda de “la Encantá”, de Rojales. Con este enfoque racionalista se puede ver como los mismos elementos materiales, reales y concretos, existentes en el “el Cabezo Soler” que fueron interpretados, unas veces muy ingenuamente, presumimos que en otras ocasiones debieron interpretarse de forma “muy conveniente” al paradigma social y religioso dominantes, al fabularse una explicación de los huesos que resultase razonablemente creible para una población, mayoritariamente crédula por poseer una mentalidad explicativa mágica, de tal manera que los restos materiales que eran indicios pasaban a convertirse en elementos probatorios de la veracidad de una leyenda, la de “la Encantá” de Rojales que había sido inventada para explicar unos ciertos hechos que resultaban observables, en diversos puntos del cerro del Cabezo Soler.

En primer lugar, tenemos como indicios materiales, unos restos arqueológicos, consistentes en residuos de antiguas construcciones, completamente arruinados, situados en las partes altas de “el Cabezo Soler”, a los que la imaginación popular interpretó como los restos destruidos mágicamente, de la desaparecida fortaleza y del palacio del emir moro. En la actualidad existe constancia histórica, de tipo documental y arqueológico, de que en la cima del cabezo Soler existieron asentamientos humanos, la ocupación humana del cual se inicia en la prehistoria y llega hasta tiempos medievales, en la época de ocupación musulmana: los restos "más antiguos" corresponden a asentamientos de la Edad del Bronce, (1000 a.C) y los "más modernos" a restos de un “hisn” o asentamiento rural fortificado, andalusí, construido y ocupado, en la época musulmana (siglos XI- XII).

En segundo lugar, tenemos los indicios de tipo paleontológico, consistentes en diversos fragmentos de esqueletos, así como huesos y dientes sueltos, de diferentes clases de vertebrados, acuáticos y terrestres, de finales del Terciario (Plioceno) y principios del Cuaternario (Pleistoceno).

Debemos suponer que antiguamente, sin las activas actividades extractivas de los actuales expoliadores, nacionales y extranjeros, del patrimonio paleontológico español, debieron abundar los restos óseos de diversos animales de mediano a gran tamaño, especialmente de diversos tipos de cetáceos de finales del Plioceno y principios del Pleistoceno. Tales restos paleontológicos estarían expuestos a la vista de todos aquellos que pasaban por el lugar, ya que muchos de ellos habrían sido exhumados, de forma parcial o total, de las rocas que los incluían en su interior, por los efectos combinados de la la erosión y la meteorización. Tal como comenta Daniel Jiménez de Cisneros, en relación a una visita efectuada en 1908, cuando trataba de localizar unos supuestos huesos de plesiosaurio, cuya existencia en aquel lugar, le había comunicado un conocido suyo. Finalmente, los supuestos huesos de plesiosaurio resultaron ser los huesos fosilizados de cetáceos más modernos.

Aspecto del esqueleto de una serpiente actual que está completo y perfectamente articulado, obsérvese que su larguísima columna vertebral, sólo muestra como anejos, una gran cantidad de costillas, ya que el esqueleto de las cinturas, escapular y pelviana, y el de las extremidades están totalmente ausente, por estar completamente atrofiados.

Imagen: http://tywkiwdbi.blogspot.com/2009/05/snake-skeletons.html

Como los cetáceos, por efecto de su adaptación al medio acuático, tienen columnas vertebrales mucho más largas que los cuadrúpedos terrestres, debido a que posen bastantes más vértebras que ellos y, además, como también tienen los miembros posteriores atrofiados, es posible que sus restos mejor conservados y por tanto los que podían ser reconocibles, fueran alineamientos de vértebras de grandes dimensiones, conectadas a fragmentos del cráneo, puesto que los demás huesos largos y delgados, imcluidos los que forman el morro del animal, se habrían fragmentado y dispersado, durante el proceso tafocenótico o en el de la fosilización. De tal manera que el aspecto del conjunto, pudo inducir a los lugareños a confundir los restos fosilizados de diversos cetáceos, con los restos petrificados de grandes monstruos serpentiformes, especialmente, los restos de los grandes cetáceos desdentados (misticetos) que en este caso particular, podría tratarse de un tipo de "ballenas de barbas", precursora de la ballena gris actual (Eschrichtius robustus), de unos 12 a 15 m. de longitud, cuya cabeza por el hecho de tener las mandíbulas delgadas y desarticulables, como las de las serpientes, ofrecería un aspecto vagamente serpentiforme.

Ilustración esquemática representando el aspecto del esqueleto de una ballena gris actual que estaría completo si no hubiéramos suprimido los huesos de las costillas y de los miembros anteriores para proporcionarle un aspecto serpentiforme. El esqueleto se muestra perfectamente articulado, obsérvese su, relativo, parecido a una culebra gigante, pero algo "corta" y "cabezona", debido a que con su larga columna vertebral y su gran cabeza, no guarda las debidas proporciones, típicas de un ofidio.
Imagen: http://www.acsonline.org/factpack/images/HumpbackWhaleSkeleton.jpg

Los esqueletos axiales fosilizados de otros vertebrados acuáticos, contemporáneos de los cetáceos no dentados, también podrían haber contribuido a la generación de la leyenda de los "monstruos serpentiformes" del Cabezo Soler. Este podría ser el caso de las columnas vertebrales de delfines, de vacas marinas e incluso de cocodrilos.


Desprovistos de los huesos de sus extremidades, tanto los esqueletos de los delfines: fig. 1 ( arriba, izquierda), como los de las vacas marinas o manatíes: fig. 2 ( arriba, derecha) o los de los cocodrilos: fig. 3 (abajo izquierda) adquieren un aspecto, claramente, monstruoso y "serpentiforme" Véanse las correspondientes imágenes: 

Fig. 1: Cráneo y columna vertebral de un delfín común actual (Tursiops)

Imagen:

http://1.bp.blogspot.com/_XhUTu6L4GYU/SIo0wSVjPsI/AAAAAAAAAkQ/EHYBPPbHY1g/s1600/white-sided-dolphin-lg.jpg

Fig. 2: Cráneo y columna vertebral de un manatí o vaca marina fósil del neógeno (Metaxytherium)

Imagen: www.sirenian.org/sirenianevolution.html

Fig. 3: Cráneo y columna vertebral de un cocodrilo africano actual (Crocodylus niloticus)
Imagen:

http://www.ucmp.berkeley.edu/education/lessons/images/croc_skeleton.jpg

Descifrando el misterioso origen de la creencia popular en unos diabólicos y legendarios monstruos nocturnos imaginarios.

El origen de los "monstruosos perros gigantes" que citan las versiones etiológicas de la leyenda, muy posiblemente, deba buscarse en la probable bservación, e interpretación fabulosa, de algunos esqueletos incompletos unidos a cráneos de cetáceos con dientes (odontocetos). En este caso particular, posiblemente, se trataría de alguna clase de delfines neógenos, cuyos cráneos mucho más compactos que los de los misticetos y, además, dotados de mandíbulas más gruesas, con numerosos dientes fuertes y muy agudos, pudieron haber dado origen a la fabulación de monstruosos perros gigantes, de los que además se dice que eran perros voladores. Es muy probable que las supuestas “alas”, fueran en realidad los huesos de las "aletas" (miembros anteriores más o menos completos), de alguna otra especie de cetáceos o de otros ejemplares de la misma especie, pero de mayor tamaño y edad que habrían quedado superpuestos, en la posición y forma más conveniente, para que pudiera inducir al error a sus inexpertos observadores.

Aspecto de un cráneo completo de delfín común, actual, es evidente, que la aguda dentadura le proporciona un aspecto muy fiero y terrorífico, aunque no acertamos a encontrar las semejanzas con la cabeza de un perro, similitud que al parecer sí pudieron encontrar sus primitivos observadores rojaleños.

Imagen: http://farm1.static.flickr.com/220/511081914_7a6dcfdf33.jpg?v=0

Una explicación más o menos parecida podría darse a los huesos “petrificados” de los supuestos lagartos gigantescos que citan algunas versiones de la leyenda, porque si en tiempos recientes, los paleontólogos han hallado restos de cocodrilos, en el mismo lugar, es de suponer que en el pasado también pudiera haber estado a la vista, algun esqueleto, más o menos completo, de este tipo de animales, cuya observación debió inducir a la confusión con lagartos gigantes.

Aspecto del esqueleto completo y articulado de un cocodrilo del Nilo, actual (Crocodylus niloticus). Los aldeanos de Rojales al igual que los primeros exploradores españoles, que observaron por primera vez a los primeros cocodrilos, en América y en África, les llamaban "lagartos" dado su gran parecido con los modesto pariente terrestres que habitaron la península en tiempos históricos

Es muy posible que en la “reconstrucción mental fabulosa” que hicieron los lugareños de la zona de los monstruos diabólicos del cerro de Rojales, a partir de la observación de diversos tipos de restos óseos, pudiera haber contribuido la mezcla de restos óseos de diversos individuos e incluso de diferentes especies, cosa no infrecuente en algunos yacimientos, contribuyendo de esta manera la naturaleza, a crear verdaderas "quimeras" que resultarían muy difíciles de interpretar, racionalmente, para gentes con escasos conocimientos zoológicos y anatómicos, de una fauna tan lejana morfológicamente, de la fauna doméstica y salvaje, propia de la zona, que era la única conocida por ellos.

Fuentes:

- Agencia EFE. 2001. “Hallan una ballena fósil del Pleistoceno”.
www.grupopaleo.com.ar/paleoargentina/hemeroteca2001.htm
-Anónimo. Rojales. Historia de los municipios de la Vega Baja http://www.convega.com/historia/rojales/rojales.html

- Cartagena González, Fausto. 1991. “La leyenda de la Encantá del Cabezo Soler de Rojales” en en Segura río abajo. Leyendas y relatos. Rojales. Ayuntamiento & Banco de Alicante.

- Gonzalo, R. 2005. La España prodigiosa (II), en De Occulta Philosophia. CCLXXIV. rgonzalo 9/jun/05, 05:05
http://foros.hispavista.com/de_occulta_philosophia/3474/629880/m/la-espa%C3%B1a-prodigiosa-(ii)/

- Goy, J.L. ; Zazo, C. ; Somoza, L. & C. J. Dabrio. 1990. Evolución Paleogeográfica de la Depresión de Elche-Cuenca del Bajo Segura (España) durante el Pleistoceno. Estudios Geológicos., 46: 237-244

- Jiménez de Cisneros, Daniel. 1908. “Excursiones por el S y SW de la provincia de Alicante”. Boletín de la Real Sociedad Española de Historia Natural, Tomo VIII, pp. 193-208
- Mascarell, M. J. 2005. Un investigador de Pego descubre el primer antepasado de ballena gris de toda Europa. Levante, domingo 26 de junio.

- Sendra Sáez, Joaquín. 1997. “Paleontología y folklore popular: los monstruos mitológicos de Rojales (Alicante)”

- Sendra Sáez, Joaquín. 2000. Visita virtual a la sección de Paleontología. Museo Arqueológico-Paleontológico Municipal, Rojales (Alicante)

- Serra, Mª C. & Román del Cerro, J.L. 1986. “La leyenda de la Encantá de Rojales” en Leyendas de la Vega Baja. Universidad de Alicante.

- Sierra Albert, Javier & Callejo, Jesús. 1997. “La leyenda de la Encantada de Rojales” en La España Extraña. EDAF. p.265- 267

- vvaa. Leyenda de la Encantada. http://es.wikipedia.org/wiki/Leyenda_de_la_Encantada