jueves, agosto 30

Undécimo Aniversario de FFI

por Heraclio ASTUDILLO-POMBO.  Universitat de Lleida 


UNDÉCIMO ANIVERSARIO del blog FOLKLORE DE LOS FÓSILES IBÉRICOS: 30 agosto de 2007 - 30 agosto de 2018 



Hoy se cumplen once años desde el día en que, por primera vez se publicó una información relacionada con el estudio de los aspectos sociales y culturales del registro fósil ibérico. Con aquella primera entrada se producía el nacimiento de este blog en medio del "ciberespacio" infinito. Lugar virtual en el que cada día nacen infinidad de informaciones de valor y utilidad muy variable o brillan fugazmente noticias efímeras sobre asuntos urgentes y vitales u otras sobre hechos, absurdos, falsos, prescindibles o intemporales lucen atrayendo hacia ellas la atención o el temor de "polillas humanas" ignorantes o/y supersticiosas. En medio de este inmenso y caótico conjunto de información inabarcable, que constituyen el mundo de Internet, nacimos hace hoy once años.


Algunos episodios memorables de este periodo

Después de más de 20 años dedicados a la investigación de la "paleontología popular" española y portuguesa y más de 10 dedicados a la divulgación de una parte de sus resultados en Internet, durante el año 2018, se ha podido comprobar que algunas personas e instituciones "lejanas" geográficamente, empiezan a mostrar respeto, aprecio y reconocimiento por nuestro trabajo de estudioso y divulgador. Por este motivo, la celebración del undécimo aniversario del blog Folklore de los Fósiles Ibéricos que precisamente se cumple hoy, nos resulta especialmente grata y jubilosa. 
Tres han sido los satisfactorios acontecimientos que han sucedido durante los últimos ocho meses transcurridos del año 2018, los tres valiosos acontecimientos han sido promovidos por personas que habiendo conocido el particular contenido que ofrece nuestro blog, lo han valorado muy positivamente y lo han considerado socialmente útil. 


Emblema conmemorativo del cumplimiento del onceavo aniversario del nacimiento, en Internet, del blog Folklore de los Fósiles Ibéricos. Creemos que resultará suficientemente efecivo: muy claro conceptualmente, algo oscuro cromáticamente y muy sencillo visualmente.
Imagen: “Noticias del GREF”


El primero de esos tres acontecimientos, que han sido motivo de alegría y satisfacción personal citados antes, corresponde, a la solicitud que se nos hizo desde Andalucía, a primeros del pasado mes de marzo, para que participásemos en los contenidos del próximo número de la revista "PH", editada por la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía. 
La razón del contacto andaluz fue que se había decidido meses antes publicar un número monográfico, dedicado al patrimonio paleontológico ibérico e iberoamericano y que en ese momento estaba decidiendo y ultimando qué temáticas deberían aparecer entre los contenido de la publicación del nº 94 que iba a ser publicado a principios del próximo verano.

Los editores de PH consideraban que con nuestra participación podríamos contribuir a dar a conocer a sus lectores, algunos aspectos socioculturales y etnológicos muy poco conocidos y muy interesantes, relativos al patrimonio paleontológico ibérico, sobre los cuales los paleontólogos no suelen tratar en sus trabajos científicos.

Se valoró la carga de trabajo y las repercusiones mediáticas y se aceptó el encargo de colaboración. Se realizó el correspondiente trabajo, se revisaron las pruebas de imprenta y la publicación digital se llevó a efecto a finales del mes de junio.

Previamente, los editores y la dirección de la publicación andaluza, había establecido que tanto el título como el contenido de nuestro articulo tenían que hacer referencia y tratar sobre los once años que este blog español llevaba dedicándose a investigar y divulgar sobre paleontología popular ibérica. Personalmente, hubiera preferido poder tratar sobre paleontología popular andaluza, vaciando mis archivos regionales y dando a conocer el patrimonio cultural que representan determinados aspectos lingüísticos, literarios, toponímicos, artísticos, religiosos, etc., que el registro fósil andaluz ha inspirado a a los habitantes de ciertas localidades del sur de la Península.

Mi agradecimiento a D. Román Fernández-Baca Casares y a Dña. Cinta Delgado Soler, del IAPH, por haber confiado en la solvencia de mi trabajo investigador y en mi capacidad de comunicación.

Se puede acceder al contenido del articulo  antes mencionado, a través del siguiente vinculo:
12. El blog Folklore de los fósiles ibéricos divulga desde 2007 las influencias del registro fósil sobre la cultura popular  por Heraclio Astudillo Pombo


Cubierta del nº 94 de la revista PH, dedicada a la difusión del Patrimonio Cultural e Histórico. Se ha representado de forma muy realista y colorista la cabeza y el cuello de un dinosaurio.
Imagen: IAPH Patrimonio Twitter

Aún existe un segundo motivo de alegría y celebración que queremos compartir con nuestr@s amig@s y con nuestr@s lectores/as asidu@s y dar a conocer a l@s visitantes ocasionales.
En junio de 2017, desde Italia, se puso en contacto con nosotros un famoso historiador del arte italiano, para solicitarnos asesoramiento experto. Puesto que un tiempo antes, había encontrado en nuestro blog algunas referencias paleontológicas y etnopaleontológicas que no aparecían recogidas en ninguna otra fuente, de las muchas qque había consultado, y que él había relacionado con el posible contenido plaeontológico de unos inventarios italianos de joyas del siglo XIV, de una investigación que en ese momento estaba llevando a cabo.
El historiador del arte italiano, se había puesto en contacto con "el mayor experto español en paleontolgía popular y etnopaleontología 
ibérica, por recomendación de un paleontólogo austriaco que es buen conocedor de nuestro trabajo y al que había consultado, previamente sobre el mismo asunto. El asesoramiento que recibió a sus consultas, le pareció tan apropiado y los conocimientos demostrados por el experto español, tan extensos y bien fundamentados que le propuso contribuir en una futura publicación conmemorativa que, por entonces, se estaba gestando en Italia y que iba a ser publicada a finales del año 2018. El tema a tratar debería ser el mismo que había usado para asesorarle a él, en la parte correspondiente de su investigación. Como consecuencia de la invitación del historiador del arte italiano y de la aceptación de su propuesta por parte de la coordinadora y editora italiana, quien esto escribe redactó el oportuno articulo, conforme a las pautas del encargo recibido y las normas de la editorial, posteriormente se envió una copia a la editora italiana responsables de coordinación y de la supervisión de contenidos del libro que había de publicarse.

Si todo el proceso institucional que afecta a la financiación del proyecto editorial y al control de la calidad histórica y científica de los trabajos aportados, así como el proceso editorial de impresión, promoción y distribución de ejemplares, siguen su curso con total normalidad, antes de que finalice el mes diciembre de 2018, Silvana Editoriale, de Milán, habrá dado a luz a un nuevo libro italiano, en cuyo contenido habremos participado como único autor español. Nuestra contribución en esa futura publicación italiana, ha tratado sobre las fantasiosas interpretaciones y las supersticiosas relaciones que establecieron numerosos escritores europeos, frailes y devotos españoles, con una clase de erizos fósiles alaveses, denominados popularmente "piedras de santa Catalina", asociados con santa Catalina mártir y san Agustín obispo y con un lugar de la sierra de Badaya, entre los siglos XIV y XX.
Mi sincero agradecimiento al Dr. Ugo Bazzotti y a la Dra. Roberta Piccinelli, por su aprecio y confianza en nuestros particulares y minoritarios conocimientos sobre ciertos aspectos muy poco conocidos del patrimonio paleontológico y etnológico español.

El tercer acontecimiento a celebrar, quizás prematuramente, es uno muy reciente. Hace escasas horas que desde Zaragoza, acaban de reclamar nuestra colaboración como experto en etnopaleontología ibérica, en las actividades culturales promovidas, organizadas y realizadas por el Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza. Como ámbito temático a tratar, en formato de conferencia, se nos ha propuesto exponer al público asistente, algunas cuestiones de etnopaleontología ibérica.
Como tema de la conferencia que deberé impartir a finales de septiembre, en el edificio del Paraninfo, he propuesto y me ha sido aceptado, tratar sobre "las diversas influencias sociales y culturales ejercidas por algunas clases de fósiles singulares, presentes en el territorio de ciertas comunidades de Aragón".

Se agradece al director del museo de Ciencias Naturales de Zaragoza, el Dr. Ignacio Canudo, la confianza depositada en nuestros conocimientos y en nuestra capacidad de comunicación.

Fachada principal y escalinata de acceso al edificio del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.
Imagen:
Wikipedia


Como se decía al principio, este undécimo año de vida del blog está siendo muy fructífero, pues es gracias a su existencia, a lo que se ha ido publicando en él y que resulta accesible telematicamente, de forma libre y gratuita, desde cualquier lugar del planeta, nuestro trabajo ha sido conocido por muchas personas, mereciendo el respeto, la confianza y el reconocimiento de sus lectores. Reconocimiento que nos ayuda a seguir bregando contra todos aquellos malos vientos y descorazonadoras mareas contrarias de las que hemos tratado en algunas de las conmemoraciones de años anteriores.

Finalizaremos esta feliz rememoración conmemorativa, de los tres acontecimientos que se acaban de relatar, con una especie de conjuro augural benéfico:
¡Salud, perseverancia, perspicacia, conocimiento, éxito y larga vida al blog FOLKLORE DE LOS FÓSILES IBÉRICOS, a sus creadores y mantenedores y también a tod@s sus colaboradores/as, lectores/as y simpatizantes!


miércoles, agosto 15

Los dinosaurios en la cultura popular española y portuguesa (21)

por Heraclio Astudillo Pombo, Universitat de Lleida

Los dinosaurios en los medios de comunicación, españoles, más populares: la prensa periódica, el cinema, los cromos y los tebeos.
Segundo periodo: de 1900 a 1919, inclusive (Continuación, 14ª parte).


Anuncios en alguna prensa madrileña, de la inminente llegada 
al Museo de Historia Natural de Madrid del famoso y colosal "Dioprodocus" de Carnegie 



Introducción:

A mediados del mes de noviembre del año 1913, diversos medios de la prensa madrileña se hacen eco de generoso regalo del multimillonario Carnegie al rey de España, Alfonso XIII, consistente en una reproducción fidedigna, realizada en escayola, de todos y cada uno de los huesos del esqueleto completo de un Diplodocus de su propiedad que se ha reconstruido y se expone en su museo privado de los Estados Unidos. La enorme reproducción del mayor y más famoso dinosaurio conocido en esa época, estaba a punto de llegar a la capital del reino, para ser instalada en el Museo de Historia Natural, puesto que ha sido cedida por el rey a esa institución científica.

Además de anunciar la inminente llegada del regalo del multimillorario norteamericano al rey de España, todas las noticias que aquí son mostradas comparten un curioso aspecto de tipo lingüístico-anecdótico. Consistente tal aspecto en que todas las noticias se refieren al dinosaurio original y a sus reproducciones en yeso, con un nombre que hoy día nos puede resultar y sonar muy extraño, el de "dioprodocus". 


1ª Noticia, cronológicamente, aparece en el diario El Globo (Madrid), en su sección De política, el martes 11 de noviembre de 1913, en su página 2, publicaba una breve noticia, sin ningún titular en particular, que decía lo siguiente:

Al recibir esta mañana á los periodistas el ministro de Instrucción pública les manifestó que el archimillonario norteamericano señor Carnegie ha regalado á S. M. el Rey una reproducción del único ejemplar que existe en el mundo de Dioprodocus, animal antediluviano. La reproducción ha pasado al Museo de Zoología, utilizando para su colocación un local perteneciente a la Escuela de Ingenieros industriales. Del mencionado animal antediluviano no existen más que tres reproducciones propiedad del Sr. Carnegie, el cual ha regalado los otros dos á Inglaterra y Francia, respectivamente. Mide la reproducción que regala á España siete metros de alto por 24 de largo. La instalación se hace por cuenta del donante, enviando á tal objeto personal idóneo.


2ª Noticia. El diario El Heraldo militar (Madrid), en su sección De política, el miércoles 12 de Noviembre de 1913, en su página 1, publicaba un texto idéntico, en todo su contenido, al antes citado, por lo que habiendo reproducido el texto publicado en primer lugar,  no vamos a reproducir el que es una copia del anterior.



3ª Noticia. El diario ABC. en su sección Notas rápidas, el miércoles 12 de Noviembre de 1913, en su página 6, publicaba un texto que decía lo siguiente:

EL "DIOPRODOCUS"

La nota del día la constituyó ayer el espléndido regalo que el archimillonario Carnegie ha hecho a S. M. el rey. Una reproducción del esqueleto del dioprodocus, animal antediluviano, que medía la tontería de siete metros de alto y veinticuatro de largo.
Don Alfonso hace donación de este regalo al Museo de Historia Natural y como en las salas de este establecimiento no cabe el gigantesco ejemplar, se le acomodará en una sala de la Escuela de Ingenieros Industriales. Esta, repetimos, fue la novedad, que, además, hizo desviar las conversaciones del odioso tema de las últimas elecciones.
El esqueleto del dioprodocus, el auténtico, como quien dice, el verdadero Javier, está en el Museo de Nueva York. Carnegie costea la reproducción y su traslado á Madrid. El día que el esqueleto quede montado, constituirá un acontecimiento. La monstruosa armadura servirá para estudio de los hombres de ciencia, para que los autores de género chico le coloquen al respetable público unas cuantas coplas intencionadas y alusivas a la política y para que muchos curiosos espectadores, á imitación de aque rey que cuando vio por primera vez el mar no se le ocurrió decir más que "¡Cuánta agua!", exclamen:"¡Pero que grandes animales eran los antediluvianos!"
El dioprodocus será pronto nuestro huésped. Ha tenido la oportunidad de retrasar su venida, porque si viene hace un año, ¡menudo impuesto de inquilinato, dado su tamaño y el local que necesita para su exibición, le hace pagar Ruiz Jiménez!
Alabemos el generoso desprendimiento del ilustre filántropo Carnegie y preparémonos á contemplar el enorme esqueleto, al cual podremos decir: ¡Tú eres el único que puede apropiarse con legítimo derecho la histórica frase de ¡después de mi el diluvio! 


4ª Noticia. La Revista General de Enseñanza y Bellas Artes (Madrid), en su sección Vida Cultural el 15 de noviembre de 1913, publicaba en su página 9 la siguiente noticia breve.

El «dioprodocus» de Carnegie. 


En breve se podrá admirar en el Museo de Historia Natural el esqueleto del famoso monstruo antediluviano denominado «dioprodocus», existente en el Museo de Historia Natural de Nueva York, y cuyas dimensiones son de siete metros de altura por 24 de longitud. Mistar Carnegie, al hacer el espléndido regalo, enviará á España, costeándolo de su peculio particular, el personal necesario para la instalación y montaje del «dioprodocus», que ha sido cedido por S. M. el Rey á nuestro Museo de Historia Natural.


Interpretación personal

En mi opinión, parece tratarse de una simple confusión fonética del nombre científico correcto del dinosaurio norteamericano que era "Diplodocus", y cuyo sonido no difiere demasiado del que produce el nombre impropio del animal prehistórico que aparece en las noticias recogidas y presentadas aquí. 
Posiblemente el responsable de tal confusión acústica, puesto que atribuir como causa una posible corrupción ortográfica resultaría mucho más difícil de justificar, creemos que habría podido ser algún redactor apresurado con problemas de agudeza en discriminación auditiva que escucho el nombre pronunciado por alguna persona y lo anotó tal como le pareció haberlo percibido. Luego la denominación errónea del dinosaurio se publicó en la prensa, por primera vez, eso debió suceder en el El Globo de Madrid, el 11 de noviembre. 
Ese primer error tipografiado por el El Globo de Madrid, luego sería reproducido por otros varios medios de prensa tan poco especializados y con personal con los mismo nulos  conocimientos en paleontología y noticias recientes relacionadas, puesto que el nombre correcto del dinosaurio de Mr. Carnegie, en esa misma época, ya había aparecido publicado anteriormente en diversas noticias de diferentes medios españoles. 
La segunda noticia publicada, debió ser la publicada por el El Heraldo militar, de Madrid, el 12 de  noviembre pues se trata de una copia total y absoluta de la anterior. 
El redactor de ABC reproduce el nombre impropio del dinosaurio, no solo en el titular de la noticia, publicada el el 12 de  noviembre, sino que lo mantiene hasta tres veces más, en el texto, que es mucho más extenso que todos los demás que tratan sobre el mismo asunto.
La cuarta noticia publicada, cronológicamente, debió ser la presentada por la La Revista General de Enseñanza y Bellas Artes de Madrid, el 15 de noviembre, que reproduce el nombre impropio del dinosaurio, no solo en el titular de la noticia sino que lo mantiene hasta dos veces más, en el texto.

De la existencia de este error lingüístico, reproducido por cuatros medios de prensa madrileños distintos, se puede deducir que algunos "periodistas" españoles de la época, estaban muy poco familiarizados con los dinosaurios en general y con el Diplodocus de Carnegie en particular. Una situación nada anormal en la España y en la prensa generalista de aquella época hoy tan lejana, pues hace más de 100 años, los dinosaurios no eran tan conocidos ni tan populares como lo son en la actualidad. 


martes, julio 31

Gastronomía ibérica de inspiración paleontológica (10)

por Heraclio ASTUDILLO-POMBO. Universitat de Lleida

El Proyecto "Geofood" y su versión española: el Proyecto Geosabores (1)


"Geofood" una manera creativa y gustosa de expresar la vinculación oculta de los alimentos y la gastronomía con la geología local

El término "Geofood" y el concepto explicatico asociado, son creaciones originales del personal del Geoparque Magma, en Noruega. Estaba orientado a la mejora de las condiciones de vida de la población del Geoparques por medio de la revaloración y explotación turística de los recursos alimentarios locales, en asociación con el binomio formado por las excelencias de la gastronomía y geología locales. Este original Proyecto de transformación económica, social y cultural, inicialmente de concepción y aplicación regional, se dio a conocer internacionalmente en 2014, año a partir del que ha ido extendiéndose y adaptándose a las características geológicas, sociales y culturales de otros Geoparques de todo el mundo, que han querido imitar su idea y adaptar a su realidad aquel original proyecto.El proyecto "Geofood", tal como estaba previsto oficialmente, comenzó a aplicarse en los Geoparque nórdico Magma en junio de 2014 y se mantuvo vigente hasta junio de 2016, siendo financiado y evaluado por un programa específico del Kreanord (1), con la finalidad de ayudar a iniciar y desarrollar aquellas actividades más creativas que estaban relacionadas con la transformación de algunos productos alimentarios típicos de las localidades del Geoparque Magma.

Logo del proyecto internacional GEOFOOD que identifica a los negocios de restauración y los productos alimentarios que colaboran con la dirección de los respectivos Geoparques, en el diseño, realización y oferta de los respectivos Geoproductos alimentarios, Geomenús y Geotapas. El bocado del ángulo inferior derecho alude al alto grado de apetitosidad de los alimentos promocionados bajo esta marca internacional.
Imagen:
Geopark Ralsko



El Proyecto "Geosabores" es la versión española de "GeoFOOD"

El proyecto Geosabores es la versión española del proyecto nórdico "Geofood", origen de la idea inicial de promocionar algunos de los productos alimentarios "de la tierra", en el que varios Geoparques españoles se han inspirado como marco de referencia y de experiencia. Los primeros Geoparques españoles que se adhirieron al Proyecto Geosabores, siguieron desde el principio los principios y pautas del Proyecto "Geofood" y las experiencias del Geoparque noruego Magma. Los primeros Geoparques españoles en iniciar la aplicación del proyecto Geosabores a su territorio, fueron el Geoparque Sierras Subbéticas (Córdoba), el Geoparque Sierra Norte de Sevilla (Sevilla) y el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara (Cáceres), posteriormente otros geoparques españoles de reciente declaración han ido incorporándose al proyecto.
Los requisitos que oficialmente son mínimos e imprescindibles, para que una materia prima alimentaria pueda ser considerada un auténtico "Geoproducto" alimentario, un plato preparado pueda ser considerado una verdadera "Geotapa" o que un conjunto de ellas pueda constituir un auténtico "Geomenú", son que los productos agrarios o ganaderos hayan sido obtenidos dentro de los límites del territorio del Geoparque, siguiendo los métodos tradicionales de obtención y que los platos elaborados partiendo de esas materias primas vegetales o animales, sigan procedimientos de transformación artesanales y tradicionales. 
Además, es muy recomendable y conveniente que el Geoalimento, la Geotapa o el Geomenú hagan alusión expresa a algún elemento geológico o paleontológico de aquellos que son los más característico del patrimonio natural típico del Geoparque. Tal tipo de referencia a la vinculación geográfica y geológica, puede expresarse de diferentes maneras, puede conseguirse por medio de la denominación particular, escogida para designarlo y/o de la forma de presentación visual del plato en su conjunto o/y de la forma particular dada a cada uno de los diversos ingredientes que lo constituyen.


Los "Geoproductos", "Geotapas" y "Geomenús" alusivos al patrimonio paleontológico español, ofertados en los diferentes Geoparques españoles, (Parte 1ª)

Como ya se ha dicho en otras ocasiones anteriores, la gastronomía es uno de los diversos sectores de la cultura humana que en diversos lugares, épocas y ocasiones, se han visto influidos, más o menos intensamente y directamente, por el registro fósil de su entorno. La realidad de esta afirmación está basada en la constatación de muchos casos españoles y de muchas experiencias internacionales.
En el caso particular de los Geoparques españoles, nuevamente, se ha podido confirmar tal aseveración, pues con ocasión de la celebración anual de diversos eventos conmemorativos de la designación oficial de su territorio como Geoparque, se organizan y celebran actividades gastronómicas relacionadas con el Proyecto matriz Geosabores, en las que se pueden identificar la oferta de diferentes "Geoproductos", "Geotapas" o "Geomenús" en algunos de los diferentes Geoparques españoles.

La diversidad de ingredientes o "Geoproductos" y la variedad de presentaciones y denominaciones en "Geoproductos", "Geotapas" o "Geomenús" presentados en este tipo de celebraciones geogastronómicas es muy grande. Como es lógico y era previsible, en este blog debido a sus objetivos específicos y exclusivos, solamente nos ocuparemos de presentar y comentar las "Geoproductos", "Geotapas" o "Geomenús" que hagan alusión directa al patrimonio paleontologico característico de aquellos Geoparques españoles o portugueses, vinculados al proyecto "Geofood", en cuyo territorio se integran los negocios que realizan la producción, la elaboraciónlas y la oferta. 
Combinando de manera inteligente ciertas dosis de realismo, imaginación, humor y arte, el personal de cocina de los distintos negocios de restauración, consigue transmitir al comensal unos resultados visuales y organolépticos, particulares, más o menos encomiables gustativamente y acordes con las denominaciones inventadas para la ocasión.

Logo representativo del patrimonio paleontológico más característico del Geoparque Sierras Subbeticas: los ammonites. Existe una ruta geoturística dedicada, en exclusiva, a la observación de yacimientos de este grupo de cefalópodos fósiles, con más de 200 MA de antigüedad, cuando este territorio estuvo sumergida bajo las aguas del mar de Tethys, durante el periodo Jurásico. 
Imagen: Geoparque Sierras Subbeticas

El Geoparque Sierras Subbéticas, en la provincia andaluza de Córdoba, fue el primer Geoparque español que se adhirió a la idea nórdica del "Geofood" y que prestó su apoyo a la incipiente Red GEOfood Internacional, en sus inicios, ayudando a finalizar la definición de los criterios esenciales para el desarrollo de GEOalimentos locales, en su proyeccióna nivel internacional. Es por este motivo de pionerismo "geofudiano" por el que se iniciará esta serie por el Geoparque Sierras Subbéticas, la serie de presentaciones relativas a las diferentes ofertas españolas y peninsulares.

El Geoparque Mundial UNESCO Sierras Subbéticas se localiza al sur de la Provincia de Córdoba, coincidiendo con la parte central de la Cordillera Bética. Tiene una extensión de 32.560 hectáreas. Forman parte del mismo ocho municipios: Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar, Luque, Priego de Córdoba, Rute y Zuheros.
Este Geoparque andaluz se encuentra en una zona geográfica europea, que resulta ideal para realizar estancias vacacionales, durante las que se pueden combinar interesantes experiencias gastronómicas con el conocimiento y disfrute del patrimonio geológico y cultural característicos de esta zona española.



“Los sabores del mar de Tethys” en la oferta gastronómica del Geoparque Sierras Subbéticas  (1)

En el calendario anual del Geoparque Sierras Subbéticas, existen dos hitos festivos muy importantes, por sus repercusiones sociales, económicas y culturales: "La Semana del Geoparque", en primavera, y el "Subbética's Geopark Weekend" en otoño. En ambas celebraciones existen presentaciones de "Geoproductos", "Geotapas" o "Geomenús"  y las oportunidades para que la población autóctona y los visitantes puedan conocerlas, saborearlas y valorarlas.

Mapa geológico simplificado del Geoparque Sierras Subbéticas, en el que aparecen, además de los materiales geológicos, las poblaciones que forman parte, los límites de este espacio protegido, los puntos de interés geoturístico y el itinerario que une   algunos de ellos.
Imagen: Hombre Geológico

En toda la prensa andaluza y en algún otro medio nacional, desde mediados hasta finales del mes de octubre del año 2016, entre las diversas noticias relacionadas con la celebración del "Subbética's Geopark Weekend", pudo leerse que Antonio García, director del Parque Natural Sierras Subbéticas, había asistido a la VII Conferencia Internacional de Geoparques, enmarcada en el Encuentro Internacional de ‘Geoparques Globales de la Unesco’, celebrada en la ciudad de Devon, en el Reino Unido. El Geoparque Mundial de la UNESCO de la Riviera Inglesa acogió esta séptima edición que reunió a cerca de 700 delegados de los 120 Geoparques que había entonces en todo el planeta.

En la reunión de Devon, ante un numeroso auditorio de expertos, Antonio García pronunció la ponencia titulada ‘Los sabores del mar de Tethys’, un proyecto gastronómico basado en el diseño de platos y el desarrollo de un menú geológico inspirado en los paisajes naturales, formaciones geológicas, minerales y fósiles existentes dentro de los límites del territorio del Geoparque. Aquella ponencia había supuesto una puesta en escena y en valor de la excelente gastronomía cordobesa típica de la comarca de las Subbéticas, ante un auditorio mundial que habría de producir sus frutos rápidamente.

Detalles paleontológicos exhibidos por un cartel publicitario del inicio de la campaña gastrónomia Geosabores en el Geoparque Sierras Subbéticas. Jornada celebrada en el Restaurante del Hotel Zuhayra de la localidad de Zuheros, el 10 de mayo de 2015. 
Consistía el evento   gastronómico en una comida completa para degustar un Geomenú conmemorativo del patrimonio paleontológico del Geoparque.
En el centro del plato  destaca una figura espiral que representa un ammonites, el género de animales más emblemático. En la parte superior del circulo de queso fundido que le rodea, dos figuras de color negro de inconfundible silueta dinosauriana. Fuera de plato, destacan sobre el fondo gris, unos dibujos blancos, representan fauna fósil característica del Geoparrque. Abajo: 3 artejos de crinoideos (izda.) y 3 ammonites (dcha.),  y arriba, 2 belemnites  (dcha.) y un dinosaurio (izda.).
Imagen: Facebook del Hotel Zuhayra de Zuheros

Hay que advertir al lector que con mucha anterioridad a la celebración del encuentro internacional de gestores de Geoparques, procedentes de diferentes países de todo el mundo, asistentes a la VII Conferencia Internacional de Geoparques, celebrado en el Reino Unido, los gestores del Geoparque Sierras béticas y diversas empresas locales ya se habían creado y puesto en marcha esa misma oferta gastrónomica tan particular y bajo ese mismo lema. Tal propuesta gastronómica y el lema ya habían sido presentados al público durante la celebración de la 9ª Semana Conmemorativa de la concesión del título oficial de Geoparque a la zona, por parte de la correspondiente comisión avaluadora de la UNESCO, con la inestimable colaboración del personal del Restaurante del hotel rural Zuhayra, de Zuheros, desde el 23 de abril hasta el 19 de mayo del 2015.

Bajo el lema promocional de la campaña de divulgación de los Geosabores subbéticos: “Los sabores del mar de Tethys”, creado por los responsables del Geoparque Sierras Subbéticas, con la finalidad de promocionar la calidad de las materias primas alimentarias y la oferta gastronómica propias de su territorio y con la intención de crear nuevos productos turísticos y nuevas oportunidades económicas para el turismo de naturaleza, de decidió aprovechar el programa de actividades de las Semanas conmemorativas de la concesión del título oficial de Geoparque, para incluir una Jornada Gastronómica. Celebrada por primera vez, durante la Novena Semana Conmemorativa del Geoparque, celebrada en la primavera del año 2015 y por segunda vez, durante la Décima Semana Conmemorativa, celebrada en la primavera del 2016. Esta "Semana Cultural" está dedicadas a rememorar los méritos geológicos, biológicos, ecológicos y paisagísticos del territorio del Geoparque subbético, pero también a celebrar y compartir los logros naturales, económicoa y culturales conseguidos por la alianza entre la Diputación provincial, los gestores del Geoparque, los ayuntamientos y los habitantes de las Sierras Subbéticas.


Paleontoplatos subbéticos "jurásicos"

De la variada oferta geogastronómica elaborada por el Hotel Rural Zahyra, de Zuheros, que era el negocio hostelero colaborador del Geoparque, en esta entrada se va a prescindir de todos aquellos "geoplatos" que no hacían ninguna alusión al registro fósil del Geoparque. Por lo tanto aquí se presentará una visión voluntariamente parcial de aquel primitivo conjunto original que ha sido formada seleccionando solo dos platos, al haberse aplicado unos criterios temáticos estrictamente paleontológicos. 

Aspecto y contenido de la Carta del Restaurante del Hotel Rural Zuhayra, en abril del 2017. Esta curiosa y sorprendente propuesta Geogastronómica se ofertó en el transcurso de la celebración de la Semana del Geoparque en la primavera del año 2017.
Si se compara este menú de 2017 con el cartel de 2015, se descubre que los "belemnites rellenos" ofrecidos en 2015 y 2016, han desaparecido del Geomenú de 2017 ....y también la "estalagmita el Espárrago" que formaban parte de los ingredientes de la guarnición de entonces.
Imagen: 
Facebook del Hotel Zuhayra de Zuheros

Los dos "paleontoplatos" que han sido seleccionados para esta ocasión, por causa de su designación y por la de sus ingredientes son: "Ammonites relleno" y "Belemnites rellenos", ambos platos se presentarán de forma detallada en la próxima entrada dedicada a este tema. Estos dos platos formaban parte de un conjunto que constituía un Geomenú denominado "Los Sabores del Mar de Tethys" que era ofrecido, desde la primavera del año 2015, en el Restaurante del Hotel Rural Zuhayra, en Zuheros, pequeña población situada en la zona norte del Geoparque. Véase en la figura 4, la imagen promocional del año 2015.
Aquel Geomenú era algo distinto del que se ofrece en la actualidad, pues ha desaparecido el plato denominado "Belemnites rellenos" pero no todos sus ingredientes, solamente los 2 calamrcitos rellenos de marisco que daban nombre al plato, quizá porque no cumplían el requisito fundamental de la filosofía "Geofood" de que los ingredientes principales deben proceder del territorio del Geoparque. Véase en la figura 5, la imagen de la Carta del Restaurante con el contenido del Geomenú de 2017. 
En cualquier caso, y si no tomamos en consideración a los "belemnites rellenos" de los Geomenús de 2015 y 2016, ambos Geomenús habrían sido concebidos y realizados en consonancia con los principios y recomendaciones del Proyecto GeoFood. 
Los paleontoplatos "Ammonites relleno" y "Belemnites rellenos", fueron presentados durante una primera Jornada Gastronómica celebrada el 10 de mayo del año 2015 y también en una segunda Jornada Gastronómica celebrada el 10 de mayo del año 2016.  Ambas Jornadas se realizaron en el comedor del Restaurante del Hotel Rural Zuayra de la localidad de Zuheros. 
Durante la degustación del Geomenú, personal animador especializado, se encargó de ir interpretando, cada uno de los platos del Geomenú que se iban sirviendo, con la finalidad de transmitir a los comensales el significado de cada plato y hacerles ver su relación con el patrimonio natural y cultural del Geoparque Sierras Subbéticas, para procurar que fueran capaces de darle sentido a la actividad gastronómica en la que estaban participando. 

Nota aclaratoria

(1) El Consejo Nórdico de Ministros (Kreanord) incluye a representantes de los gobiernos de Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia y los Territorios Autónomos de las Islas Feroe, Groenlandia y Åland


Continuará próximamente


jueves, junio 21

Los fósiles como motivo temático en la numismática ibérica (2)

 por Heraclio ASTUDILLO-POMBO, Universitat de Lleida.

!Una representación del registro fósil ibérico en monedas británicas! 

Introducción

Las monedas acuñadas en la Península Ibérica, fundamentalmente españolas o portuguesas, nunca han sido proclives a conmemorar sucesos científicos, ni a mostrar elementos sobresalientes del patrimonio natural, ni a honrar a grandes hombres o mujeres que dedicaron su vida a la Ciencia. De la divulgación, gráfica y muy breve, de esos asuntos tan particulares, tradicionalmente se han encargado la Filatelia y la Marcofília. 
Tanto la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre como el Servicio de Correos de España, no se han prodigado excesivamente en la promoción y divulgación de los temas antes mencionados. Parece ser que estos aspectos del conocimiento humano y del patrimonio natural, histórico y cultural no gozan de una alta valoración social, y a la vista de los resultados, tampoco parecen gozar de la suficiente consideración gubernamental. La actual situación de baja relevancia social y poca estimación gubernamental de la Ciencia y de l@s científic@s, no parece que vaya a mejorar demasiado en el futuro inmediato. 
Por suerte para la numismática de contenido paleontológico que es el tema que hoy nos ocupa en este blog, se sabe que toda regla tiene sus excepciones. Las monedas que se presentan en esta entrada, son una muestra clara de que existen este tipo de excepciones. Personalmente, hubiera preferido que las monedas de contenido atípicamente paleontológico de las que se tratara en este blog, fuesen españolas en vez de extrajeras. Para vergüenza de los responsables de nuestras instituciones especializadas en la elección de motivos temáticos, diseño de contenido y acuñación de moneda nacional, hoy nos vemos obligados a tratar sobre unas monedas ibéricas británicas. Sí, se trata de unas raras monedas británicas, pero de circulación y uso territorial muy restringido, pues solo son válidas en el minúsculo territorio autónomo de Gibraltar. Pero a pesar de tratarse de un exótico localismo, hasta ahora muy poco conocido fuera de "La Roca", el coleccionismo numismático especulativo y las subastas en Internet, han conseguido que estas raras monedas hayan adquirido una gran popularidad mundial. Según la información que aparece en las noticias de medios de comunicación británicos, parece ser que algunos ejemplares se están ofreciendo y comprando por unas cifras dinerarias verdaderamente disparatadas.


Vídeo sensacionalista de una noticia en la que se anuncia que unas raras monedas gibraltareñas de 1 libra, con una calavera en una de sus caras, se están vendiendo en eBay por cifras que multipican por 1oo, 1000 o 10000 su valor nominal.
Imágenes: Youtube


El hallazgo del cráneo neandertal gibraltareño, en 1848


El descubrimiento accidental de un cráneo de mujer neandertal en 1848, durante los trabajos de laboreo en la cantera de Forbes, en la base de la Cara Norte del Peñón de Gibraltar, supuso una revolución científica en la Paleoantropología de mediados del siglo XIX. Posteriormente se han encontrado otros fósiles también neandertales, en el cercano abrigo de Devil’s Tower (1926), consistentes en un fragmento de cráneo infantil, y recientemente material lítico en otras grandes cavidades (Cueva de Gorham, Vanguard, Ibex, Bray, etc.), abren una interesante línea de trabajo en los aspectos científicos y patrimoniales del karst en el Estrecho de Gibraltar. Los diversos hallazgos realizados en Gibraltar le confirman, como un lugar privilegiado del registro fósil cuaternario en la zona 
más occidental de la costa del Mediterráneo, imprescindible en la reconstrucción de la historia paleontológica y paleoclimática del Pleistoceno superior.


La moneda conmemorativa británica, de 20 peniques gibraltareños, emitida en el año 2004

Se trata de una moneda muy curiosa, no solo por el inusual contenido paleontológico que muestra en el reverso, sino también por la original forma heptagonal de su contorno, con los siete ángulos del borde externo muy redondeados. La angulosidad de los siete ángulos del heptágono, se aprecian mucho mejor en el contorno del rebaje interior que contiene la representación del cráneo neandertal y la inscripción conmemorativa del descubrimiento de 1848. Si se comparan las tres fechas grabadas, la del rebaje interior con las que aparecen en el borde elevado: 1704-2004, se puede ver que hay una discordancia. La explicación de tal discordancia está en que es una moneda doblemente conmemorativa: por un lado se celebra la conquista de Gibraltar por los ingleses en 1704 y por otro el descubrimiento del cráneo neandertal en 1848 en Gibraltar.

Aspecto de una de las dos caras de la moneda gibraltareña conmemorativa de cuproníquel y valor de 20 peniques. En el anverso muestra la figura del busto coronado de la reina Isabel II de Inglaterra, de perfil. 
Imagen: Numiscorner:  https://www.numiscorner.com/es/products/673354-coin-gibraltar-elizabeth-ii-20-pence-2004-vf-30-35-copper-nickel-km-1048

Serie: 20 peniques de Gibraltar
Emisión: una única acuñación, en 2004
Distribución: puesta en circulación por causa conmemorativa
Ceca: Pobjoy Mint, Surrey, Gran Bretaña
Composición: Cuproniquel
Forma: heptagonal (7-angular)
Borde:  Elevado con la leyenda incisa por ambos lados, liso o no ranurado
Peso: 4,94 gramos
Diámetro: 21,4 mm

Valor facial: 20 peniques de Gibraltar. No tiene validez en Gran Bretaña, pero los coleccionistas pagan grandes sumas por algunos ejemplares "especiales"

Aspecto de la cara posterior de la moneda gibraltareña conmemorativa, de cuproníquel, y valor de 20 peniques. En el reverso se muestra el cráneo neandertal de 1848 visto de perfil, sobre un corto texto.
Imagen: Numiscorner:  https://www.numiscorner.com/es/products/673354-coin-gibraltar-elizabeth-ii-20-pence-2004-vf-30-35-copper-nickel-km-1048
Descripción: Anverso: Busto de perfil de la reina Isabel II. Relieve numismático diseñado y realizado por el escultor Raphael David Maklouf. Reverso: cráneo neandertal encontrado en Gibraltar en 1848. Relieve numismático diseñado y realizado por el escultor Philip Nathan

Rotulación: Anverso: ELIZABETH II - GIBRALTAR - RDM (Acrónimo del nombre del escultor: Raphael David Maklouf). Reverso: 1704-2004 TWENTY 20 PENCE. DISCOVERY OF NEANDERTHAL SKULL IN GIBRALTAR 1848
País: Gibraltar

Conmemoración: A- Tercer centenario de la toma de Gibraltar por parte de la flota angloholandesa comandada por George Rooke y el príncipe de Hesse-Darmstadt. La intención del ataque era la de añadir la fuerte plaza de Gibraltar a la causa del Archiduque Carlos. La toma de Gibraltar tuvo lugar el 4 de agosto de 1704 en el contexto de la Guerra de Sucesión Española.
B- Hallazgo del cráneo neandertal encontrado en Gibraltar en 1848



Las 9 monedas conmemorativas británicas, de 1 libra gibraltareña, emitidas desde el año 2005 hasta el 2013...


El segundo tipo de moneda gibraltareña con contenido paleontológico, tiene un valor de 1 libra y conmemora el descubrimiento del cráneo neandertal en 1848, un hecho arqueológico y paleontológico de enorme relevancia científica y transcendencia histórica. Por este motivo no es extraño que el gobierno del el minúsculo territorio autónomo de Gibraltar, haya querido dedicarle varias emisiones numismáticas. Por la información que se ha podido encontrar en Internet, almenos, serían 9 las emisiones realizadas. Además de la emisión única de 2004, en que se acuñó una moneda de 20 peniques, en años sucesivos el gobierno gibraltareño ha ido sacando varias emisiones. Si se comparan los diseños de las diversas acuñaciones se puede constatar que muestran algunas diferencias formales. Tales diferencias afectan sobre todo al texto y la fecha de emisión y aparecen únicamente en la cara de las monedas en las que se muestra el busto, de perfil, de la reina Isabel II de algunas emisiones. La otra cara de las monedas, aquella en las que se muestra el famoso cráneo fósil, se ha mantenido imperturbable a lo largo de los años, en las sucesivas emisiones. Parece evidente que en las sucesivas emisiones, se mantuvo el uso de uno de los cuños, el correspondiente a la cara del cráneo neandertal, mientras que el cuño de la cara de la reina, se fue modificando introduciendo algunos cambios.


Aspecto de las  dos caras de la moneda gibraltareña. Anverso con la figura de la reina Isabel II de Inglaterra y reverso con el cráneo neandertal de 1848.
Imagen: Coin Types from Gibraltar

País: Gibraltar
Serie: 1 libra de Gibraltar
Emisión: diferentes acuñaciones, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013...
Distribución: puesta en circulación por causa conmemorativa
Ceca: Pobjoy Mint, Surrey, Gran Bretaña
Composición: Níquel-latón
Forma: Redonda
Peso: 9.5 gr
Diámetro: 22.5 mm
Espesor: 3.15 mm

Valor facial: 1 libra de Gibraltar. No tiene validez en Gran Bretaña, pero los coleccionistas pagan grandes sumas por algunos ejemplares "especiales"
Descripción: Anverso: Busto de perfil de la reina Isabel II. Relieve numismático diseñado y realizado por el escultor Raphael David Maklouf. Reverso: cráneo neandertal encontrado en Gibraltar en 1848. Relieve numismático diseñado y realizado por el escultor Philip Nathan
Rotulación: anverso, de 2005 a 2011, el texto del  de esta monedas es: ELIZABETH II - GIBRALTAR - RDM (Acrónimo del nombre del escultor: Raphael David Maklouf). De 2012 a 2013, el texto del anverso cambia para pasar a ser: ELIZABETH II QUEEN OF GIBRALTAR RDM 
Reverso: De 2005 a 2013, el texto del reverso de la moneda se ha mantenido sin modificaciones siendo: ONE POUND DISCOVERY OF NEANDERTHAL SKULL IN GIBRALTAR 1848
Conmemoración: "Descubrimiento de una calavera de Neanderthal en Gibraltar"


Fuentes:

- Anónimo. Cantera de Forbes. Gibraltar. H. neandertalensis. Historialia
- Anónimo. Neanderthals in Gibraltar. Wikipedia
- Anónimo.  Coin 20 Pence (Neanderthal Skull). Coin catalog. Colnect
- Anónimo. Gibraltar 1 pound, 2005, "Discovery of a Neanderthal Skull on Gibraltar". Catawiki
- Anónimo. Gibraltar 1 pound 2013 "Discovery of a Neanderthal Skull on Gibraltar". Catawiki 
- Anónimo. "1 Pound, Elizabeth II & Neanderthal Skull - Type 1". Numista
- Anónimo. "£5,000 bid for Gibraltar £1 coin". Gibraltar Panorama, 08/02/2018
- Evans, Tara. "MAKE A MINT ‘Rare’ £1 Gibraltar Neanderthal skull coin sells for £5,000 on eBay – could you cash in too?" . The Sun, 06/02/2018
- Hodgkin, Emily. 2017. "eBay: £1 coin worth £15,000 - do YOU have one of these rare pound coins worth a mint?". Express, 15/10/2017